Vanilijeva aroma z izrazito kremasto noto
Pastarom Vanilija Classic je univerzalna pekovska aroma za pekovske izdelke, torte in sladoled. Zagotavlja čudovit okus in barvo, ki je enaka naravnemu. Ne vsebuje konzervansov. Izdelek je zelo učinkovit in primeren za vse aplikacije: torte, nemlečne kreme, sladolede, kreme za peciva, sladice, mlečne pene, glazure, želeje. Slaščičarski polizdelek za profesionalno uporabo. Je toplotno odporna in primerna za peko. V obliki poltekoče paste, v priročni beli steklenički.
Prednosti izdelka:
– Intenzivna, vsestransko uporabna aroma
– Primerna za vse vrste slaščičarskih in pekovskih izdelkov
– Toplotno obstojna
– Brez glutena, Brez palmovega olja, Halal certifikat, Brez alkohola, Veganska.
Izdelane so posebej za profesionalne uporabnike, ki želijo izboljšati okus in izgled svojih izdelkov – še posebej pri sadnih sladicah ali drugih kompleksnih recepturah.
Pomembno ob uporabi
– Gre za polizdelek v obliki poltekoče paste.
– Uporabljajte izključno suhe in čiste pripomočke.
– Po vsaki uporabi embalažo tesno zaprite, odstranite morebitne ostanke izdelka.
Opomba: Zaradi narave proizvodnega procesa se lahko odtenki posameznih serij rahlo razlikujejo.
Doziranje
|Splošna uporaba| 5–10 g na 1000 g mase |
Shranjujte v temnem in suhem prostoru.
Opis
Dreidoppel Pastarom je linija visoko koncentriranih dodatkov za slaščičarstvo v obliki poltekočih (ali tekočih) past. Odlikuje jih izjemno ekonomično doziranje in izredno intenziven okus (identičen naravnemu), bogata aroma ter živahna barva. Ker gre za koncentrate, je za dosego želenega učinka potrebna manjša količina izdelka. Paste so nepogrešljive v vsaki sodobni slaščičarski delavnici, saj zagotavljajo konzistentno visoko kakovost končnih izdelkov. Izdelek je primeren za vegetarijance, vegane. Brez glutena. Halal certifikat.
Ti aromatični koncentrati so primerni za uporabo v:
– Slaščičarstvu (torte, kreme, mousse, sladoledi, želeji ipd.)
– Gastronomiji (sladice v gostinskih obratih)
– Pekovskih izdelkih (za peko in aromatiziranje).
Sestavine
Sestavine: Naravne arome, voda, glukozni sirup, invertni sladkorni
sirup, etilni alkohol, ksantan guma E415, propilenglikol E1520,
karamel,
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost na 100 g:
energijska vrednost 370/90 Kcal,
maščobe 0,2 g, od tega nasičene maščobne kisline 0 g,
ogljikovi hidrati 35,7 g, od tega sladkorji 25,9 g,
vlaknine 0,5 g,
beljakovine 0,2 g,
sol 0,23 g.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.