Trgovina

Domov  /  Trgovina  /  Bela čokolada, ČOKOLADA IN KAKAV  /  Bela čokolada 29%, Leone 500 g

Bela čokolada 29%, Leone 500 g

5,90

Bela čokolada priznane slovenske znamke Leone, s svojo bogato kremno strukturo vsebuje:

29% kakavovih delcev,
31% kakavovega masla ter
15% mleka.

Aplikacija:
• Krema • Mousse • Figure • Praline • Sladoled

Opis

Bela čokolada 29%, Leone, je:

✓ Brez glutena
✓ Brez palminega olja
✓ UTZ certificirano

Bela čokolada 29% priznane slovenske znamke Leone je odlična za pripravo krem, peciv, mussov, ganachev, sladoledov in drugih desertov uporabimo samo staljeno čokolado, ki jo počasi homogeno vmešamo v preostalo maso. Lahko jo uporabimo za oblivanje ali vlivanje v modele. Čokoladne kapljice lahko uporabimo za dekoracijo, slastne pa so tudi, če jih pojemo kar take.

Se želite naučiti temperirati čokolado?
Belo čokolado 29% stopite na 45 °C. Čokolado ohladite na 27 °C ter nežno segrejte na 31°C. Tako pripravljena čokolada je primerna za kreme, mousse in ostale slaščičarske izdelke.

Shranjevanje: Hranite v suhem in hladnem prostoru (15 – 20 °C), stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonjavami. Temperatura prostora naj ne preseže 25 °C. Po uporabi vrečko tesno zaprite.

Sestavine

Sestavine: sladkor, kakavovo maslo*, posneto mleko v prahu, anhidridna mlečna maščoba, emulgator: lecitini (sončnica), naravna aroma vanilije. Lahko vsebuje sladi soje, oreškov in arašidov.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Bela čokolada 29%, Leone 500 g”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja