Ustvarite nežno in puhasto kremo, ki jo lahko uporabite za pripravo cheesecake tort, sladic v kozarcu ali kot nadev za pito. Krema za cheesecake ne potrebuje dodatnega pečenja, zato je priprava še hitrejša. Priporočamo obogatitev kreme za cheesecake s svežim sadjem, lahko dodate tudi piškotno dno in ustvarite pravi cheesecake, seveda pa so nepogrešljivi prelivi iz Dekor programa! En paket mešanice zadostuje za pripravo enega cheesecake-a (uporabili smo model za torto premera 28 cm), to zmes pa lahko razdelite v manjše modelčke in spečete več manjših cheescake tortic.

Recept za Cheescake kremo
500 g sladke smetane
500 g mleka
150 g sladkor
120 g topgel želatina
120 g mix CHEESECAKE

Priprava Cheescake kreme: najprej do srednje trdote stepemo sladko smetano. V drugi posodi dobro
premešamo ostale sestavine za kremo tako, da ni grudic in zmes prilijemo k stepeni smetani. Mešamo z mikserjem na nizkih obratih cca 2 min. Maso vlijemo na pripravljeno podlogo in postavimo v hladilnik ali v hitri zamrzovalnik, dokler se krema ne strdi. Ohlajen mini
cheesecake na koncu poljubno prelijemo z izbranim LINDI, FRUTI ali KROKI dekorjem.