Colour Mill, barva za čokolado, Tiffany 20 ml

Domov  /  Trgovina  /  Barve za čokolado, JEDILNE BARVE  /  Colour Mill, barva za čokolado, Tiffany 20 ml
KOLIČINA:

CENA: 6,90 

Colour Mill, visoko koncentrirane barve na oljni osnovi primerne za barvanje maslenih krem, švicarskih meringue, čokolade, testa za torto, ganacheja in sladkorne mase. Odlično deluje tudi v gumpastah, masi za modeliranje, royal icing kremi, marcipanu, mešanicah za torte, pecivu, glazurah, izomaltu, piping gelu, mešanicah za tortne čipke in več.

Lastnosti:
✓ Tiffany (turkiz) odtenek
✓ Barve se razvijajo postopoma, zato predlagamo, da kremo obarvate in pustite stati čez noč
✓ 100% užitno, brez E171
✓ Certificirano košer, primerno za vegetarijance ter za vegane, brez glutena

Maksimalni odmerek: 4,16 g/kg.
Neto vsebina: 20 g.

Hranite v suhem in temnem prostoru, na sobni temperaturi.
Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Opis

Dosezite brezhibne, živahne in čudovito drzne barvne zaključke na svojih dizajnih tort z uporabo oljnih barv za živila Color Mill. Color Mill na oljni osnovi omogočajo, da se barva razprši skozi vsak del živila, bogatega z maščobami, vključno s sladkorjem, jajci in maslom. To je zato, ker so bili vsi materiali na vodni osnovi odstranjeni in nadomeščeni z olji, ki so primerna za peko in torte; ta olja se veliko bolje premešajo kot geli na vodni osnovi (za katere vemo, da odbijajo vodo iz olj v vaši peki).

Za razliko od običajnih barv v gelu, Color Mill na oljni osnovi obožuje maščobe in olja, ki jih najdete v peki. S posebno formulo poskrbi, da se barvilo razprši po celem živilu. Posledica tega so osupljivo živahni, bogati dosledni odtenki, ki ne zbledijo.

Visoka koncentracija pomeni, da porabite veliko manj, kot bi običajno, da dosežete še svetlejše in barvite rezultate. Potrebujete le majhno kapljico, da ustvarite želeni odtenek – priporočamo uporabo konca zobotrebca.

Če uporabite več kapljic, boste povečali intenzivnost barve, z manj pa boste ustvarili mehkejše odtenke. Med mešanjem testa počasi dodajajte barvo, da dosežete želeni odtenek.

Potrebno je upoštevati tudi zakonodajo, koliko barvila lahko vključite v posamezen izdelek.

Barvilo je namenjeno barvanju tistih živilskih izdelkov, za katere to dopušča veljavna Evropska zakonodaja. Barvanje živil in pijač, ter mejne količine v skladu z Uredbo 1333/2008/ES.

Sestavine

Sestavine: vlažilec: E422, rastlinsko olje (repično olje), barvilo: E133, E1o2, emulgator: E322, E433.

Vsebuje zanemarljivo malo energije, maščob, ogljikovih hidratov, sladkorjev, beljakovin in soli.

MNENJE O IZDELKU:

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Colour Mill, barva za čokolado, Tiffany 20 ml”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja