Opis

Mlečna karamela, Lubeca, je:

✓ Premium kvaliteta
✓ Brez glutena
✓ Brez palminega olja
✓ UTZ in Trade Fair certificirano

Lubeca caramel 33% združuje bogastvo mlečne čokolade s čisto karamelo. Končni rezultat je dekadentno okusna mlečna čokolada z bogatim odtenkom zlato rjave karamele.
Karmelne kapljice obdelajte tako, kot bi to storili z običajno mlečno čokolado: taljenje in ohlajenje delujeta na popolnoma enak način kot pri vseh ostalih čokoladah.

Čokolado lahko uporabite za oblikovanje, oblivanje, polnjenje, aromatiziranje pen ali krem ​​ter za ustvarjanje okraskov.
Priznani slaščičarji predlagajo kombiniranje karamelne čokolade z združljivimi okusi, kot so fleur de sel, lešnik – ali kontrastnimi okusi, kot so pasijonke, limeta, zeleno jabolko itd.

– Min. kakava: 33%
– Vsebnost kakvovega masla: 35%
– Okus: mlečno karamelni
– Prečiščeno s pravo bourbonsko vanilijo

Shranjevanje: Hranite v suhem in hladnem prostoru 15 – 20 °C, stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonjavami. Temperatura prostora naj ne preseže 25 °C. Po uporabi vrečko tesno zaprite.