Opis

Temna čokolada 60%, Lubeca, je:

✓ Premium kvaliteta
✓ Brez glutena
✓ Brez palminega olja
✓ UTZ ter Fair trade certificirano

Lubeca, Ghana 60% temna kuvertura priznane nemške proizvodnje Lubeca. Z izrazitim okusom po kakavu in nežnim vonjem vanilje, je kot nalašč za oblivanje finih slaščičarskih izdelkov.
Pakirano v obliki majhnih kapljic, zaradi česar sta doziranje in raztapljanje zelo enostavna.

Lubeca čokolada ima status čokolade obliv, kar pomeni, da vsebuje več kakavovega masla (min.45%), kar v kombinaciji s termično obdelavo daje kuverturi sijaj, blag in dolgotrajen okus ter značilno prasketanje ob lomljenju.

– Min. kakava: 60%
– Vsebnost kakvovega masla: 42%
– Okus: izrazit okus po kakavu, nežna aroma vanilije
– Izvor kakavovih zrn: Ghana
– Prečiščeno s pravo bourbonsko vanilijo

Shranjevanje: Hranite v suhem in hladnem prostoru 15 – 20 °C, stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonjavami. Temperatura prostora naj ne preseže 25 °C. Po uporabi vrečko tesno zaprite.