Trgovina

Domov  /  Trgovina  /  ČOKOLADA IN KAKAV, Temna čokolada  /  zTemna čokolada 70% Ghana

zTemna čokolada 70% Ghana

6,50

Ni na zalogi

Cena za 500 g 6,50 €
Temna čokoladna kuvertura z visokim deležem visokokakovostnega kakava 70% iz Ghane in kakavovega masla 45% v povezavi z zelo nizko vsebnostjo sladkorja. Nežen občutek v ustih, močan okus po aromatični čokoladi.

70% kakavovih delcev,
45% kakavovega masla.

Prečiščeno s pravo bourbonsko vanilijo.

Aplikacija:
• Tanke čokoladne prevleke • Ganache • Praline • Mousse • Kreme •

Šifra: 742112 Kategoriji: ,

Opis

Temna čokolada 70%, Lubeca, je:

✓ Premium kvaliteta
✓ Brez glutena
✓ Brez palminega olja
✓ UTZ ter Fair trade certificirano

Lubeca, Ghana 70%, izjemno kakovostna čokolada z intenzivnim okusom in nežnim vonjem vanilje.Pakirano v obliki majhnih kapljic, zaradi česar sta doziranje in raztapljanje zelo enostavna. Čokolada je idealna za tanke čokoladne prevleke, praline, za izdelavo nadevov ali za ustvarjanje okraskov in fondijev.

Lubeca čokolada ima status čokolade obliv, kar pomeni, da vsebuje več kakavovega masla (min.45%), kar v kombinaciji s termično obdelavo daje kuverturi sijaj, blag in dolgotrajen okus ter značilno prasketanje ob lomljenju.

– Min. kakava: 70%
– Vsebnost kakvovega masla: 45%
– Okus: intenziven, sadni
– Izvor kakavovih zrn: Ghana
– Prečiščeno s pravo bourbonsko vanilijo

Shranjevanje: Hranite v suhem in hladnem prostoru 15 – 20 °C, stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonjavami. Temperatura prostora naj ne preseže 25 °C. Po uporabi vrečko tesno zaprite.

Sestavine

Temna čokoladna kuvertura s kakavom iz Gane z 70-odstotno vsebnostjo kakava, brez alkohola, brez laktoze, brez glutena, veganska.
Polizdelki za nadaljnjo obdelavo, npr. Za kuhanje in peko, za čokoladni vodnjak ali samo za prigrizek.

Hranilna vrednost

Kalorična vrednost 100 g. 2401 kJ / 579 kcal
maščobe 46 g
od tega: nasičene maščobne kisline 29 g
ogljikovi hidrati 36 g
od tega sladkorja 31 g
beljakovine 6,3 g
sol 0 g

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “zTemna čokolada 70% Ghana”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja