Opis

Temna čokolada 70%, Lubeca, je:

✓ Premium kvaliteta
✓ Brez glutena
✓ Brez palminega olja
✓ UTZ ter Fair trade certificirano

Lubeca, Ghana 70%, izjemno kakovostna čokolada z intenzivnim okusom in nežnim vonjem vanilje.Pakirano v obliki majhnih kapljic, zaradi česar sta doziranje in raztapljanje zelo enostavna. Čokolada je idealna za tanke čokoladne prevleke, praline, za izdelavo nadevov ali za ustvarjanje okraskov in fondijev.

Lubeca čokolada ima status čokolade obliv, kar pomeni, da vsebuje več kakavovega masla (min.45%), kar v kombinaciji s termično obdelavo daje kuverturi sijaj, blag in dolgotrajen okus ter značilno prasketanje ob lomljenju.

– Min. kakava: 70%
– Vsebnost kakvovega masla: 45%
– Okus: intenziven, sadni
– Izvor kakavovih zrn: Ghana
– Prečiščeno s pravo bourbonsko vanilijo

Shranjevanje: Hranite v suhem in hladnem prostoru 15 – 20 °C, stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonjavami. Temperatura prostora naj ne preseže 25 °C. Po uporabi vrečko tesno zaprite.