Termostabilne kapljice za peko iz temne čokolade za vedno zaželene sladke pregrehe, kot so čokoladni piškoti s koščki čokolade, mafini, dansko pecivo itd. nas posebej očarajo prav zaradi intenzivnega okusa, ki ga začutimo ob okušanju koščkov nestopljene čokolade. Nižji delež kakavovega masla poskrbi, da lahko sladice pečemo na visoki temperaturi tudi do 200 °C, ne da bi se koščki stopili in izgubili obliko.Priporočamo, da jih šele ob koncu vmešate v testo, tako preprečite obarvanje testa ali topljenje kapljic med gnetenjem.
Pakirano: 500 g
Velikost: < 30 μm (mikrometrski vijak)
Kakavovih delcev: min. 50 %
Hranite v suhem in hladnem prostoru (15 – 20 °C), stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonjavami. Temperatura prostora naj ne preseže 25 °C. Po uporabi vrečko tesno zaprite.
Sladkor, kakavova masa, kakavovo maslo, kakav v prahu z manj maščob, emulgator (lecitini (sončnični)), naravna aroma vanilije.
Vsebnost kakava: najmanj 50 %.
Lahko vsebuje sledi arašidov, soje, mleka, oreščkov, npr. mandljev, lešnikov, orehov, indijskih oreščkov, pekanov, brazilskih oreščkov, pistacij in makadamij.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.