Valrhona Inspiration Passion kuvertura združuje tropski okus pasijonke z edinstveno teksturo čokolade. Dehidriran naraven sok pasijonke so zmešali s kakavovim maslom, sladkorjem in lecitinom in ustvarili popolnoma unikaten izdelek z vso svežino pasijonke v obliki čokolade.

Uporablja se za praline, oblive, kreme, mousse in ganache, izjemna pa je tudi pri izdelavi sladoleda in sorbejev.

Valrhona Inspiration Passion kuvertura združuje tropski, pikanten okus pasijonke z edinstveno teksturo čokolade. Dehidriran naraven sok pasijonke so zmešali s kakavovim maslom, sladkorjem in lecitinom in ustvarili popolnoma unikaten izdelek z vso svežino pasijonke v obliki čokolade.

Uporablja se za praline, oblive, kreme, mousse in ganache, izjemna pa je pri izdelavi sladoleda in sorbejev. Inspiration je inovativna nova linija kuvertur svetovne znamke Valrhone, v celoti ustvarjena iz naravnih sestavin intenzivnega okusa in barve.

Sestava: 32% kakava (min), 66% sladkorja, 33% maščobe.

Predlogi za mešanje z okusi: kokos, limona, cilanter, meta, zvezdasti janež, vanilija, nougat, pomarančni cvet, verbena, čaj iz belega jasmina.

Shranjevanje: Hranite v suhem in hladnem prostoru (15 – 20 °C), stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonjavami. Temperatura prostora naj ne preseže 25 °C. Po uporabi vrečko tesno zaprite.

Net teža: 200 g.