Opis

20g MODRO barvilo za čokolado v PRAHU WS-P-220 Food Colors:
Sintetično čokoladno barvilo v prahu.
Opis: Serija čokoladnih praškastih barvil je visoko koncentriranih, živih barv z visoko učinkovitostjo.
Za barvanje prave čokolade, mastnih mas in krem. Odlične so za praline, čokoladne detajle in dekoracije.
Ne vplivajo na proces temperiranja čokolade (ne motijo ​​procesa). Barvila v obliki čistih pigmentov.
Sintetična barvila lahko vplivajo na aktivnost in pozornost otrok.
Sestavine: briljantno modra (E133).
Barva: modra
Šifra izdelka: WS-P-220
Oblika: prah
Pakiranje: 20g
Uporaba: čokolada, maščobne mase, oblivi, pralineji, kreme, čokoladni nadomestek, kakavovo maslo, smetana.
(barvila lahko uporabimo tudi za barvanje gostih mas kot so karamele, marcipan, sladkorna masa, solna masa)
Doziranje: postopno dodajanje barvila barvani masi, začenši z zelo majhnimi količinami.