Mlečna čokolada 43% Ghana, Lubeca

Domov  /  Trgovina  /  ČOKOLADA IN KAKAV, Mlečna čokolada  /  Mlečna čokolada 43% Ghana, Lubeca
(1 mnenje stranke)
KOLIČINA:

CENA: Od 9,90 

Ena najbolj prodajnih čokolad, Ghana 43% mlečna kuvertura, bo v vaši peki postala nepogrešljiva. Zaradi visoke vsebnosti kakavovega masla, je zares odlična za oblivanje vseh vrst sladic, z njo pa lahko naredite tudi odlično kremo ali mousse. Rezultat pri oblivanju bo enakomeren nanos čokolade ter čudovit lesk končnega izdelka.

43% kakavovih delcev,
40% kakavovega masla ter
20% mleka.

Aplikacija:
Oblivi • Ganache • Kreme • Praline • Sladoled • Pekovska peciva

Šifra: Mlečna čokolada Kategoriji: ,

Opis

Mlečna čokolada 43%, Lubeca, je:

✓ Premium kvaliteta
✓ Brez glutena
✓ Brez palminega olja
✓ UTZ certificirano

Mlečna čokolada Ghana Select 43 je izjemno kakovostna čokolada z intenzivnim mlečno-kremastim okusom in nežnim vonjem vanilje. Pakirano v obliki majhnih kapljic, zaradi česar sta doziranje in raztapljanje zelo enostavna. Čokolada je kot nalašč za izdelavo nadevov, pralin, za ustvarjanje okraskov in fondijev.

Lubeca ima status kuverture – čokolade obliv, kar pomeni, da vsebuje več kakavovega masla, kar v kombinaciji s termično obdelavo daje kuverturi sijaj, blag in dolgotrajen okus ter značilno prasketanje ob lomljenju. Ghana 43% mlečna kuvertura bo v vaši peki postala nepogrešljiva. Zaradi visoke vsebnosti kakvovega masla, je zares odlična za oblivanje vseh vrst sladic. Rezultat bo enakomeren nanos čokolade ter čudovit lesk končnega izdelka.

– Min. kakava: 43%
– Vsebnost kakvovega masla: 40%
– Okus: mlečno čokoladni
– Izvor kakavovih zrn: Ghana
– Prečiščeno s pravo bourbonsko vanilijo

Shranjevanje: Hranite v suhem in hladnem prostoru 15 – 20 °C, stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonjavami. Temperatura prostora naj ne preseže 25 °C. Po uporabi vrečko tesno zaprite.

Sestavine

Sestavine
Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu,
kakavova masa, emulgator: sojin lecitin (E322), ekstrakt vanilje. Kakav: 43% min.
Lahko vsebuje sledi oreščkov in mleka.

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
energijska vrednost: 611/2535 kcal / kJ
maščobe: 46,0 g
od tega nasičene maščobne kisline: 29,0 g
ogljikovi hidrati: 36,0 g
od tega sladkorji: 31,0 g
beljakovine: 6,3 g
sol: 0,01 g

1 mnenje za Mlečna čokolada 43% Ghana, Lubeca

  1. Sanela

    Najboljša čokolada, tako za oblivanje cake popsov, kot moussa. Prijeten , kremast okus, ravnopravšnji za marsikatero sladico. Lahko pa kar tako se pohrusta kot posladek.

Podaj mnenje

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja