-
Cake Pop manija
Prepričana sem, da ste že vsi slišali ali celo poskusili te revolucionarne male sladice, ki jih lahko pojeste v samo nekaj grižljajih. Gre za nalezljiv trend, ki je priznam,
-
Tutorial za Nougat praline
Avtor: Petra Kokol (www.cokokoko.com) Prvi tutorial pripravljam v sodelovanju z Lumist, ki ima najlepše čokoladne okraske, v ponudbi pa ima tudi jedro današnjega tutoriala, vnaprej pripravljen nemški nougat. Nougat, ki ga
-
“Brush stroke” tehnika ali kako obarvati čokolado?
Preprosta “brush stroke” tehnika, kot čokoladna dekoracija. 👩🏼🎨 Potrebuješ:- 500 g bele čokolade- 20 g kakavovega masla (če ima čokolada že sama po sebi vsaj 40% masla, ni potrebno dodajati)- 25
-
Mozart krogle 1, 2, 3!
Potrebuješ:250 g lešnik nougat temni 38%250 g premium marcipan pistacija 500 g mlečna čokolada Ghana 43% Med dvema peki papirjema razvaljaj nougat na nekaj milimetrov tanko podlago. S kozarcem ali okroglim
-
PASTA LIMONA, MANDARINA, POMARANČA
Zdi se, da ni nikogar na svetu, ki ne bi oboževal citrusov in sladic narejenih iz teh bombastičnih sadežev. Ne le, da so osvežujoči, ampak tudi super hranljivi in iz
-
MINI KROFKI – RECEPT
Res kroži veliko receptov, a mi prisegamo na najbolj enostavnega, hitrega, brez komplikacij in brez odvečne umazane posode. Krofki dobijo prav lep krofast pas, kot se za vse krofe tudi spodobi,