Pasta limona – limonina pasta za slaščičarstvo
Intenzivno sadna pasta s svežo, sočno-kislo noto limone, izdelana iz visokega deleža limoninega soka. Primerna je za profesionalno in domačo uporabo, saj zagotavlja izrazit, avtentičen okus limone ter stabilnost tudi pri peki in zamrzovanju.

Prednosti:
– izrazit, svež limonin okus
– avtentična sadna aroma
– stabilna pri peki in zamrzovanju
– visoka kakovost in enostavna uporaba

Uporaba:
Za aromatiziranje krem, stepene smetane, nadevov, maslenih krem, biskvitov, tort, ganachev, glazur, čokolade, sladoleda in drugih sladic.

Od leta 2016 imajo vse paste “čisto etiketo” v skladu z naslednjimi merili: brez konzervansov, brez umetnih barvil, brez drugih dodatkov (razen citronske kisline E 330 *), samo naravni okusi in kratek seznam sestavin.

Z oznako “CLEAN LABEL”:
– brez glutena
– veganska
– brez umetnih barvil in arom
– brez aditivov
– brez palmovega olja
– halal, kosher

Doziranje:
30–50 g paste : 1000 g osnove

Shranjevanje:
Shranjujte v temnem in suhem prostoru, stran od močnih vonjav, pri temperaturi 15–20 °C. Pred uporabo pasto dobro premešajte.