Opis

Gozdni sadeži, Fond royal je stabilizator v prahu za kreme, premaze, mousse in polnila vseh vrst. Zaradi vsebnosti pravega razmerja želatine, Fond royal poskrbi, da se krema ne razleze, nadev je stabilen in sladica se lepo reže. Z mešanico fond royala smetani ali kakšni drugi osnovi ni potrebno dodati prav ničesar več. Krema bo imela naraven, značilen in poln okus ter dobro čvrstost pri rezanju. Ima čudovit sadni okus gozdnih sadežev z veliko različnih sadnih koščkov (robide, jagode, borovnice, maline).

Vsebuje:

• liofilizirane koščke gozdni sadežev,
• liofiliziran prah gozdnih sadežev,
• želatino ter
• pravo razmerje sladkorja.

Doziranje: 1000 ml sladke smetane, 200 g Fond Royal Gozdni sadeži + 250 ml hladne vode.

Postopek: V skledi stepajte sladko smetano do mehkih vrhov (nikakor ne do konca). Fond Royal  zmešajte s hladno vodo. Mešalnik nastavite na najnižjo hitrost in smetani, le z nekaj obrati vmešajte pripravljen Fond Royal. Maso le nekajkrat obrnite, toliko, da se sestavine med seboj enakomerno spojijo. Pripravljeno kremo nadevajte na podlago in postavite na hladno.

Za našo nalepko Fond Royal – Clean Label je značilno:

✓ odsotnost umetnih barvil,
✓ odsotnost modificiranega škroba in drugih dodatkov,
✓ vsebuje le naravne arome in ima kratek seznam sestavin.

Shranjevanje: Shranjujte na suhem mestu, stran od neposrednega izvora toplote.