Opis

Lešnikova pasta 100 %

Čista 100 % lešnikova pasta iz skrbno izbranih mediteranskih lešnikov, ki navduši z intenzivnim lešnikovim okusom in nežno sadno noto. Lešniki so polno zorjeni, nato blago praženi, da se ohranijo eterična olja in naravna aroma, ter drobno zmleti v popolnoma gladko, zlato pasto.

Pasta lešnik 100 % je vsestranska osnova za profesionalno in domačo uporabo – idealna za mešanje s čokolado, kjer nastanejo praliné nadevi s čistim, izrazitim okusom po lešniku. Odlična je tudi za aromatiziranje sladic, slaščic in sladoledov, kjer pride do izraza njena naravna kakovost.
Izdelek je brez dodanega sladkorja, zato je popolna izbira za vse, ki prisegajo na pristne okuse.

✔ 100 % lešniki
✔ Nesladkana
✔ Veganska
✔ Brez glutena
✔ Popolnoma naravna – brez umetnih dodatkov in aditivov

Uporaba:
Za aromatiziranje krem, stepene smetane, nadevov, maslenih krem, biskvitov, tort, ganachev, praline, čokolade, sladoleda in drugih sladic. Primerna tudi kot osnova za nadeve, namaze in glazure.

Priporočeno doziranje:
100 g na 1 kg osnove (glede na želeno intenzivnost okusa)Pred uporabo pasto dobro premešajte. Hranite v suhem in hladnem prostoru, zaščiteno pred svetlobo in močnimi vonjavami, pri temperaturi 15–20 °C.
Naravna separacija olja je normalen pojav. Pred uporabo premešajte

Shranjevanje: hraniti v suhem in temnem prostoru, stran od virov toplote.