Pasta karamela – karamelna pasta za slaščičarstvo
Intenzivno aromatična karamelna pasta z nežnim praženim okusom in značilno zlato-rjavo barvo. Vrhunske kakovosti , primerna za profesionalno in domačo uporabo, saj zagotavlja avtentičen okus in stabilnost tudi pri peki in zamrzovanju.

Prednosti:
– intenziven, pražen karamelni okus
– značilna zlato-rjava barva
– stabilna pri peki in zamrzovanju
– vrhunska kakovost

Uporaba:
Za aromatiziranje krem, stepene smetane, nadevov, maslenih krem, biskvitov, tort, ganachev, glazur, čokolade, sladoleda in drugih sladic.

Od leta 2016 imajo vse paste “čisto etiketo” v skladu z naslednjimi merili: brez konzervansov, brez umetnih barvil, brez drugih dodatkov (razen citronske kisline E 330 *), samo naravni okusi in kratek seznam sestavin.

Z oznako “CLEAN LABEL”:
– brez glutena
– veganska
– brez laktoze
– brez umetnih barvil in arom
– brez aditivov
– brez palmovega olja
– halal, kosher

Doziranje:
Po želji, glede na želeno intenzivnost okusa.

Shranjevanje:
Shranjujte v temnem in suhem prostoru, stran od močnih vonjav, pri temperaturi 15–20 °C. Pred uporabo po potrebi rahlo segrejte in dobro premešajte.