Opis

Valrhona  Fraise /Jagoda/kuvertura kremaste teksture i slatkog, intenzivnog okusa prave jagode. Dehidrirane jagode pomiješane su s kakao maslacem, šećerom i lecitinom te je nastao potpuno jedinstven proizvod sa svom svježinom jagode u obliku čokolade.

Koristi se za preljeve, kreme, mousse i ganache, a izuzetan je i u izradi sladoleda i sorbeta.

NAVDIH VALRHONA  FRAISE /JAGODA/

Valrhona Fraise, kuvertura s kremasto teksturo ter sladkim, intenzivnim okusom pravih jagod. Dehidrirane jagode so zmešali s kakavovim maslom, sladkorjem in lecitinom in ustvarili popolnoma unikaten izdelek z vso svežino jagod v obliki čokolade.Uporablja se za oblive, kreme, mousse in ganache, izjemna pa je pri izdelavi sladoleda in sorbejev.

Inspiration je nova inovativna linija kuvertura globalnog brenda Valrhone, kreirana u potpunosti od prirodnih sastojaka intenzivnog okusa i boje.

Prijedlozi za miješanje s okusima: kokos, limun, anis, cilantro, menta, vanilija, nugat, cvijet naranče, verbena, čaj od bijelog jasmina, kakao.

Sastojci: šećer, kakao maslac 37,9%, jagoda u prahu 14,2%, glukozni sirup, emulgator (sojin lecitin).

Nutritivne napomene: Sadrži soju. Može sadržavati tragove glutena i mlijeka.
Čuvati na suhom i tamnom mjestu, dalje od izvora topline.

Neto predpakirano: 200 g.