Mozart krogle 1, 2, 3!

Domov  /  Recepti   /  Mozart krogle 1, 2, 3!

Mozart krogle 1, 2, 3!

Potrebuješ:
250 g lešnik nougat temni 38%
250 g premium marcipan pistacija
500 g mlečna čokolada Ghana 43%

  • Med dvema peki papirjema razvaljaj nougat na nekaj milimetrov tanko podlago. S kozarcem ali okroglim modelčkom za piškote izreži enakomerne krogce poljubnega premera (odvisno kako velike kugle želite imeti).
  • Iz marcipana oblikuj manjše kroglice in jih položi vsako na svoj nougatov krogec. Med dlanmi jih povaljaj v homogeno kroglo in jih nabodi na dolge lesene palčke.
  • Pripravi kuverturo po svojem priljubljenem receptu in pomakaj kugle na palčkah. Kugle naj se odcedijo, seveda pa jih lahko po vrhu tudi poljubno okrasite z mletimi pistacijami ali lešniki. Postavi jih vhladilnik do serviranja.

Prijetno sladkanje!