“Brush stroke” tehnika ali kako obarvati čokolado?
Preprosta “brush stroke” tehnika, kot čokoladna dekoracija. 👩🏼🎨 Potrebuješ:- 500 g bele čokolade- 20 g kakavovega masla (če ima čokolada že sama po sebi vsaj 40% masla, ni potrebno dodajati)- 25 g sadne paste DreidoppelNavodila:• Delovno površino obloži s peki papirjem.•
NOVOST! Sadne paste Dreidoppel!
Dreidoppel je vodilni svetovni proizvajalec arom in posebnih sestavin za pecivo, slaščice in sladoled po vsem svetu. Dreidoppel sadne paste so naravni pripravki iz sadja za aromo finega peciva, sladic, čokolad in nadevov. Lahko uporabite mlečno smetano, pa tudi nemlečno
Nougat praline
Lešnikov nougat praline je daleč najbolj priljubljena vrsta nugata. Pri izdelavi tega nougata v skladu s tradicijo torinske gianduie se osredotočajo na posebne okuse praženih lešnikov, ki nugatu dajejo tipičen okus Prvi tutorial pripravljam v sodelovanju z Lumist, ki ima najlepše
Cake Pops
Prepričana sem, da ste že vsi slišali ali celo poskusili te revolucionarne male sladice, ki jih lahko pojeste v samo nekaj grižljajih. Gre za nalezljiv trend, ki je priznam, zasvojil tudi mene - mamo in gospodinjo in mi med