Srebrna, intenzivna jedilna barva za dekoracijo. V priročni steklenički s pumpico (suho pršilo). Okrasite površine fondanta, čokolade, kreme, smetane, želeje, royal icing in ostalo.
Uporaba: Srebrn kovinski prah se lahko uporablja na več načinov. Lahko ga dozirate iz pumpice, ali pa otresete s čopiča, pri čemer ustvarite sijoč sijaj. Lahko ga zmešate tudi z malo alkohola, zahvaljujoč kateremu bo nastala čudovita, kovinska barva za ročno barvanje s čopičem. Za fondante, marcipan, royal icing, papirja za vaflje; okraševanje površin in mas – tort, krem, želejev in gelov, kalupov za pralineje, čokoladne in sladkorne dekoracije. Pigmenti so netopni v vodi. Zahvaljujoč temu so primerni za mešanje z izdelki, ki vsebujejo vodo ali olje.
Barvilo je odlično tudi za ustvarjanje bleščečih pijač.
Doziranje: po principu quantum satis – za doseganje želenega tehnološkega učinka.
Hraniti na suhem in hladnem mestu.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.