Opis

VALRHONA INSPIRATION – MALINA
Valrhona Inspiration Framboise, odlikuje živahen in razkošen okus svežih malin z gladko teksturo in vsestranskostjo čokolade. Dehidrirane maline so zmešali s kakavovim maslom, sladkorjem in lecitinom in ustvarili popolnoma unikaten izdelek z vso svežino malin v obliki čokolade.

Lahko se uporablja za praline in čokoladne tablice, še posebej odlična za oblive, kreme, mousse in ganache, izjemna tudi pri izdelavi sladoleda in sorbejev.

Inspiration je inovativna nova linija kuverture svetovne znamke Valrhone, v celoti ustvarjena iz naravnih sestavin intenzivnega okusa in barve.

Sestava: 35% kakava (min), 52% sladkorja, 36% maščobe.

Predlogi za mešanje z okusi: limona, liči, pistacija, paprika, koromač, hibiskus, mandljeva pasta, piškoti.

Sestavine: Sladkor, kakavovo maslo 35,9%, 11,5 % malin v prahu, emulgator (sojin lecitin).